ほら来た！いいニュース！

Sommelière45こと、シバコです。

先日新たな決意をして、

自分を喜ばせることに集中してみたら、

Good Newsをもらいました！

6月に申請していて返事がしばらくなかった、

(というか若干諦めていた)

Couveuse Entrepriseという、

テスト期間として自分のビジネスを試させてくれるアソシエーションのひと枠が取れたと！

この機関のいいところは、自分のビジネスをアドバイザーと一緒に、とりあえず損得関係なく試せるというところ。

(もちろんビジネスなので➕になることが目標です！)

自分のやりたいことに集中しながら、

経理や集客などの必要技術を学び、1年半後には独り立ち！という未来。

外国人の私にとっては、本当に有難い機関なわけです。

そんなわけで、10月末から、

自宅で日本の家庭料理を教える教室を始めます！

ソムリエなので、ワインと合わせて🍷提供を考え中。

ワイン教室だけでなく、日本酒や焼酎の教室を開いてみたい！！

フランスで日本酒や焼酎を広めてみたい！

興味がある方、ご連絡待ってます！