仮事業主契約完了！

Sommelière45こと、シバコです。

無事にCouveuseとの仮事業主契約をしてきました！

というわけで、これで堂々と周りにも自分の事業を発表出来る。

1:和食の料理教室+ワインの組み合わせ

オルレアンにも、街中にはたくさんのSUSHIショップ。

フランス人も、高いけどよくSUSHIを食べるよーって教えてくれる。

でもさ、日本人は寿司ばかり食べてないよーって、

ちょっと和食の幅を広げてみようと思う。

作った料理とワインを組み合わせて、

和食を楽しんでもらう、

考えただけで、わくわくしちゃう！笑

2:ワイン教室(日本人向けを予定)

私が住むオルレアンは、パリから電車で1時間の、

ロワール地方の街の一つ。

ワインは、ボルドーやブルゴーニュ地方が有名ですが、

ロワール地方にも素敵なワインがたくさんあります！

小さな生産者さんたちがたくさんいるこの地方を、

もっとたくさんの人に知ってもらいたい。

そんな気持ちを込めて、1回完結レッスンを開催予定です！

パリからふらっと旅行がてら、

ワインと一緒にロワール地方を散策してみませんか？ 

まずは、この二つが私のプロジェクト。

フランスと日本をつなげられるように、頑張ります！